Diabetes mellitus je bolest u kojoj su razine glukoze u krvi previsoke. Glukoza dolazi od hrane koju unosimo. Inzulin je hormon koji pomaže glukozi ući u stanice i dati im energiju. Kod dijabetesa tipa 1, tijelo ne proizvodi inzulin. Kod dijabetesa tipa 2, koji je češći tip, ljudsko tijelo ne proizvodi inzulin u dovoljnoj mjeri ili ga ne koristi u potpunosti. Bez dovoljno inzulina, glukoza ostaje u krvi. Diabetes mellitus nije obični poremećaj, predstavlja niz metaboličkih stanja povezanih sa hiperglikemijom, uzrokovanoj defektima u sekreciji inzulina i / ili djelovanjem inzulina. Izlaganje kroničnoj hiperglikemiji može dovesti do mikro-vaskularnih komplikacija u retini, bubregu ili perifernom živčanom sustavu.
Studije pokazuju kako dijabetičari i ljudi koji su pred nastanak dijabetesa imaju niske koncentracije (63% ispod normalnog) karnozina u mišićnim i moždanim stanicama. Gojazni ljudi koji su uzimali Karnozin Extra pokazali su smanjenje razine šećera u krvi.
Oksidativni stres je identificiran kao mehanizam za oštećenje stanica i disfunkciju kod raznih bolesti. Trenutno razumijevanje metaboličkih promjena povezanih s razvojem inzulinske rezistencije usredotočeno je na ulogu oksidativnog stresa i njegovu interakciju sa upalnim procesima na nivou tkiva i organizma. Oksidativni stres povezan sa gojaznošću je važan faktor koji doprinosi razvoju inzulinske rezistencije u adipocitima (stanice masnog tkiva), kao i miocitima (mišićne stanice). Dalje, oksidativni stres je povezan s mitohondrijalnom disfunkcijom i smatra se da nepravilna funkcija mitohondrija ima ulogu u metaboličkim defektima povezanim s oksidativnim stresom. Od različitih učinaka oksidativnog stresa, karbonilacija proteina je naglašena kao potencijalni mehanizam u osnovi mitohondrijalne disfunkcije. Karnozin Extra je dodatak prehrani koji štiti stanice od oksidativnog stresa različitim mehanizmima, uključujući njegov antioksidativni i anti-karbonilacijski učinak na mitohondrijalnom nivou.
Nema sumnje kako su svi dijabetičari upoznati sa HbA1c. Ovo je glikozilirani hemoglobin koji pruža informacije o razini glukoze u krvi u proteklih nekoliko mjeseci. Najnovije studije pokazuju kako je najvažniji učinak karnozina njegov upravo anti-glikacijski učinak. Dijabetes intenzivira proces glikacije, što je jedan od razloga (ali ne i jedini) da arterije dijabetičara postaju podložne zadebljanju svojih zidova, a potom i razvoju ateroskleroze. Pojava ateroskleroze kod pacijenata s dijabetesom je tri puta veća nego kod onih koji ne boluju od ove bolesti, kao i incidenca infarkta miokarda i cerebrovaskularnih poremećaja.
Karnozin Extra kontrolira razinu šećera u krvi pomoću H3 receptora autonomnog (vegetativnog) živčanog sustava. Testovi na životinjama su pokazali kako skotni miševi s nedostatkom karnozina imaju znatno veću šansu roditi potomke s dijabetesom. Ovo je objašnjeno učinkom karnozina koji poboljšava toleranciju na glukozu kod fetusa. Na ovaj način karnozin može biti značajni suplement majkama koje boluju od dijabetesa, pošto smanjuje rizik za njihovu djecu da obole od ove bolesti.
Karnozin štiti pacijente od dijabetične nefropatije. Provedene studije tima japanskih znanstvenika na štakorima pokazale su mogućnost upotrebe L-karnozina u cilju smanjenja razine glukoze u krvi regulacijom aktivnosti autonomnih živaca. Karnozin Extra pokazuje učinak anti-glikacije i inhibira sekundarne komplikacije povezane s dijabetesom.
Kao što stabilizira šećer u krvi kod dijabetičara, karnozin također štiti od mnogih komplikacija dijabetesa, kao što su otkazivanje organa, gubitak sluha, osteoporoza, problemi sa vidom, oštećenja srca i još mnogo toga. Dijabetičari često imaju perifernu neuropatiju – stanje u kojem su oštećeni živci u ekstremitetima tijela (šakama, nogama i rukama). Karnozin može spriječiti bol koji se javlja kod ovih stanja.
Karnozin Extra je pogodan za sve vrste dijabetesa jer smanjuje rizik od razvoja komplikacija dijabetesa, kao što su srčane i cerebrovaskularne bolesti, ateroskleroza, bolesti bubrega i očiju.
Šta je to glikacija?
Proces nazvan glikacija (glikozilacija) odvija se svake sekunde u čitavom našem tijelu. Ova reakcija se može opisati kao vezivanje molekula proteina za molekule šećera (glukoze), a popraćena je stvaranjem oštećenih, nefunkcionalnih struktura. Ovaj proces glikacije mijenja strukturu proteina i smanjuje biološku aktivnost istog. Glikacijski proteini, akumulirani u pogođenim tkivima, jasan su pokazatelji poremećaja. Mnoge bolesti koje su u vezi sa starenjem, kao što su ateroskleroza, katarakta i neke neurološke bolesti, barem se djelomično mogu pripisati glikaciji.
Karnozin Extra, koji sprječava glikaciju, igra važnu ulogu i u uklanjanju glikacijskih proteina. Takozvana karnozinilacija – proces vezivanja karnozina za denaturirane molekule, omogućava uklanjanje glikacijskih proteina iz stanica.
Glikacija, poznata u biokemiji kao Maillardova reakcija između proteina i glukoze, smatra se važnim faktorom starenja, komplikacija izazvanih dijabetesom, a vjerojatno i kod malignih tumora. Glukoza je „hrana“ za glikaciju, maliciozno vezivanje proteina/glukoze praćeno je stvaranjem slobodnih radikala, što vodi do „AGEs“ (napredni glikacijski produkti). Kada se „AGEs“ formiraju, oni reagiraju sa susjednim proteinima i grade patološke ukrštene veze (cross-links), koje uzrokuju stvrdnjavanje i ukočenost tkiva. Predmet je tekućih rasprava da zapravo nijedna druga molekula nema tako važan, potencijalno toksičan, utjecaj na proteine kao „AGEs“. Dijabetičari grade ogromne količine „AGEs“-a, znatno ranije tijekom života u odnosu na zdrave osobe. Taj proces potpuno remeti organe čije funkcioniranje ovisi od fleksibilnosti. Dokazano je kako glikacijski procesi samostalno dovode do „stvrdnjavanja“ arterija kod dijabetičara. „AGEs“ pokreće čitav niz destruktivnih procesa kada se veže za povezane stanične strukture. Jedan od rezultata je stvaranje 50 puta više slobodnih radikala. Stoga je dijabetes zapravo bolest ubrzanog starenja i izvor za „AGEs“ , u tom slučaju su posebno napadnute arterije, leća oka i mrežnica, periferni živci i bubrezi. Sprečavanje glikacije znači da su oštećenja praćena upalnim i degenerativnim promjenama, ublažena. Štakori sa dijabetesom, netretirani glikacijskim inhibitorima, pokazuju duplo veća oštećenja glomerula bubrega izazvana „AGEs“ –om, u usporedbi s kontrolnom grupom koja je tretirana ovim inhibitorima.
Suplementacija glikacijskim inhibitorima može omogućiti sprečavanje mnogih devijacija koje prate proces starenja. Obzirom na to da karnozin strukturno sadrži mjesta koja glikacija napada, karnozin mora biti žrtvovan kako bi zaštitio svoj cilj. Karnozin, također, podržava proteolitičke puteve, tj. uklanjanje oštećenih, nepotrebnih i često štetnih proteina. Stoga, Karnozin Extra sa svojim antiglikacijskim djelovanjem može biti koristan u prevenciji i liječenju komplikacija izazvanih dijabetesom, kao što su katarakta, neuropatija, ateroskleroza i otkazivanje bubrega.
Istraživač J.Vinson (Sveučilište Granton, PA, SAD) je proučio sposobnost karnozina da inhibira proteinsku glikaciju i formiranje AGE-a. Rezultati ove studije pokazali su kako je karnozin stvarno važan antioksidans in vivo. Iako je mehanizam inhibicije još uvijek nejasan, pokazano je da je karnozin antioksidans i/ili se vezuje za šećere. Kao rezultat, formiranje proizvoda AGE i Amadorijevih produkata je inhibirano. Vinson predlaže da se karnozin može koristiti kao lijek za smanjenje glikacije u stanicama.